Şefin seçimiBu hafta
Portakallı brioche French toast
Tereyağında kızaran kalın dilim brioche, portakal kabuğu, mascarpone kreması, muz ve yaban mersini. Hafta sonu öğleden önce tükeniyor.
385 ₺ Detaylar
Şefin seçimiBu hafta
Kahvaltı
Her gün 08.00 - 14.00 arası. Ekmeklerimiz her sabah mahalle fırınından gelir.
Papatya serpme kahvaltı
Ezine ve tulum peyniri, kırma zeytin, domates ve salatalık, bal kaymak, ev reçelleri, tahin pekmez, sahanda yumurta ve sıcak simit.
690 ₺- 1 kişilik690 ₺
- 2 kişilik1.250 ₺
Menemen
Köy yumurtası, kapya biber ve domatesle bakır tavada. Soğanlı ya da soğansız, pul biberi bol. Ekmek ayrı gelir.
320 ₺
Avokadolu ekşi maya
Kızarmış ekşi maya ekmek, ezilmiş avokado, rafadan yumurta, limon ve çörek otu.
360 ₺
Pankek kulesi
Üç kat yumuşak pankek, mevsim meyveleri, akçaağaç şurubu ve bir parça tereyağı.
340 ₺
Sucuklu yumurta
Kasap sucuğu ve iki köy yumurtası sahanda, yanında közlenmiş domates ve köy ekmeği.
330 ₺
Bazlama tost
Köy bazlamasında eski kaşar, yanında domates ve ev turşusu. Karışık isterseniz sucuk da ekleriz.
240 ₺- Kaşarlı240 ₺
- Karışık280 ₺
Kahveler
Çekirdeklerimiz İzmir'de her hafta kavruluyor. Yulaf, badem ya da laktozsuz süt +20 ₺.
Türk kahvesi
Bakır cezvede, közde pişer. Yanında lokum ve bir bardak su.
120 ₺- Tek120 ₺
- Duble160 ₺
Espresso
Brezilya ve Etiyopya harmanı. Bitter çikolata ve hafif meyve notaları.
100 ₺- Tek shot100 ₺
- Duble shot120 ₺
Flat white
Duble ristretto üzerine ince, ipeksi süt köpüğü. Güçlü sevenlere.
150 ₺
Cappuccino
Espresso, sıcak süt ve kalın köpük, eşit ölçüde. İsterseniz üstüne tarçın.
145 ₺- Küçük145 ₺
- Büyük165 ₺
Caffè latte
Yumuşak içimli, bol sütlü. Bitkisel sütle de hazırlarız.
150 ₺- Küçük150 ₺
- Büyük170 ₺
Filtre kahve
Günün tek kökenli çekirdeği, Chemex ile demlenir. Bugün hangisi var, baristamıza sorun.
130 ₺- Küçük130 ₺
- Büyük150 ₺
Ballı tarçınlı latte
Çam balı ve Seylan tarçınıyla. Kış aylarında en çok sorulan kahvemiz.
175 ₺- Küçük175 ₺
- Büyük195 ₺
Soğuk içecekler
Limonata ve meyve suları her sabah taze sıkılır, şeker isteğe göre eklenir.
Iced latte
Buz, soğuk süt ve duble espresso. Karamel ya da vanilya şurubu +20 ₺.
170 ₺- Orta170 ₺
- Büyük190 ₺
Buzlu mocha
Bitter çikolata sosu, espresso ve soğuk süt, bol buzla.
195 ₺
Naneli limonata
Her sabah sıkılan limon, taze nane ve az şeker. Sürahi masada paylaşmalık.
150 ₺- Bardak150 ₺
- Sürahi, 1 lt390 ₺
Taze portakal suyu
Siparişle birlikte sıkılır, şeker eklenmez.
160 ₺- 250 ml160 ₺
- 400 ml220 ₺
Orman meyveli smoothie
Böğürtlen, çilek, muz ve badem sütü. İçinde şeker yok.
210 ₺
Çilekli milkshake
Taze çilek, vanilyalı Maraş dondurması ve soğuk süt.
220 ₺Çaylar
Siyah çayımız Rize'den, bitki çaylarımız Ege yaylalarından geliyor.
Demlik çay
Rize çayı, porselen demlikte. Bardaklarınızı biz tazeleriz.
180 ₺- 2 kişilik180 ₺
- 4 kişilik320 ₺
Papatya çayı
Adımızı aldığımız çay. Kurutulmuş papatya, bir tutam limon kabuğu.
140 ₺
Naneli yeşil çay
Kısa demlenmiş yeşil çay ve taze nane yaprakları.
140 ₺
Chai latte
Tarçın, kakule, zencefil ve karabiberle demlenen siyah çay, köpüklü sütle.
170 ₺
Soğuk demleme çay
On iki saat soğukta demlenen siyah çay, limon dilimi ve buz.
150 ₺
Kış çayı
Ihlamur, tarçın, karanfil ve kurutulmuş portakal. Yanında süzme bal.
160 ₺Tatlılar
Hepsi her sabah mutfağımızda hazırlanıyor. Akşama doğru tükenebilir.
Yaban mersinli cheesecake
Fırında pişen klasik cheesecake, ev yapımı yaban mersini sosu.
260 ₺
Sıcak brownie
Bitter çikolatalı, cevizli, yanında bir top Maraş dondurması.
250 ₺
Tiramisu
Espressoya batırılmış kedi dili, mascarpone ve bol kakao.
250 ₺
Frambuazlı yaş pasta
Vanilyalı pandispanya, taze krema ve frambuaz. Dilim olarak.
240 ₺
Çilekli krep
İnce krep, fındık kreması, taze çilek ve krem şanti.
280 ₺
Vegan kurabiye
Bitter çikolata parçalı, tereyağı ve yumurta kullanmadan. Kahvenin yanına iyi gider.
90 ₺- 1 adet90 ₺
- 3 adet240 ₺
Hafif yemekler
Mutfağımız 12.00 - 22.00 arası sıcak servis yapar.
Mercimek çorbası
Süzme kırmızı mercimek, yanında limon ve pul biber. Ekmek ayrı gelir.
190 ₺
Nohutlu sebze kase
Fırın sebzeler, nohut, avokado, mor lahana, taze yeşillik ve tahinli sos.
340 ₺
Somonlu poke kase
Füme somon, pirinç, edamame, havuç, salatalık ve acılı mayonez.
520 ₺
Hindi füme sandviç
Ekşi maya ekmek, hindi füme, cheddar, marul, domates ve hardallı sos.
360 ₺
Pesto soslu fiyonk makarna
Fesleğenli ceviz pesto, çeri domates, taze roka ve parmesan.
380 ₺
Papatya burger
150 g dana köfte, cheddar, karamelize soğan, jalapeño ve patates kızartması.
480 ₺
Zeytin tabağı
Ege'nin kırma ve siyah zeytinleri, kekikli sızma zeytinyağı ve ekşi maya ekmek.
260 ₺Başka bir kelime deneyin ya da filtreleri kaldırın. Aradığınızı bulamazsanız ekibimize sorun, mutfakta ne varsa söyleriz.